Giới thiệu nhà hàng Phở cuốn 31 Ngũ Xã
Tiền thân là tiệm CƠM MỘT NGÀY MỚI - NEW DAY 72 MÃ MÂY, năm 2010 được thành lập là CÔNG TY TNHH NEW DAY SERVICE - địa chỉ quen thuộc của hàng triệu khách du lịch quốc tế và đông đảo thực khách trong nước khi nói về bữa cơm đất Bắc mang hương vị ẩm thực người Hà Nội. "Ăn Bắc mặc Nam" là câu nói đã thấm nhuần những người con đất Việt. Cơm và phở là nét đặc trưng riêng mang phong cách ẩm thực người Hà Nội. Đã có quán cơm ngon rồi thì lẽ tất yếu chúng tôi cho ra đời quán phở ngon.
Trải qua vài năm bán phở nước đông khách và phục vụ cả những người say mê bóng đá đêm. Bỗng một hôm quá đông khách mà hết sạch nước dùng để chan phở trong khi vẫn còn bánh phở nhiều, thị bò thì và rau sống sẵn, quán đã nảy ra ý sáng tạo mới bứt phá; đem bánh phở chưa thái cuộn cùng rau sống và thịt bò xào thơm ăn kèm nước chấm chua ngọt thanh mát. Đó là món phở cuốn. Sau này được thực khách rất yêu thích mà lại là món ăn mới lạ, hút khách nên quán chuyển sang bán chuyên phở cuốn và sáng tạo thêm các món như phở chiên phồng, phở chiên trứng, phở trộn chua... làm say đắm lòng người.Như vậy là combo các món phở khô độc đáo được gìn giữ và duy trì cho tới nay.
Phở cuốn 31 Ngũ Xã hứa hẹn và được đánh giá là nơi bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị về các món ăn đặc sắc mang hương vị rất riêng, rất Hà Nội cùng phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo.
Phở cuốn 31 Ngũ Xã luôn mong muốn được gửi tới quý khách hàng những món ăn được chế biến tinh tế tốt cho sức khỏe, đảm bảo chất dinh dưỡng và mang nét độc đáo của Hà Nội. Hơn thế nữa thực khách cũng sẽ tìm được những phút giây thư thái để trải nghiệm bữa ăn ngon bên gia đình và bạn bè như đang được ngồi trong chính không gian gia đình mình vậy! Là địa chỉ tiên phong trong việc sáng tạo và chế biến, kết hợp các món ăn thuần vị của Hà Nội, Phở cuốn 31 Ngũ Xã tự hào cùng sự trường tồn và phát triển của mình.
Từ những món ăn khai vị thanh nhã đến các món anh nhanh, món chính, lẩu hay đồ uống của Phở cuốn 31 Ngũ Xã đều được chế biến sáng tạo, tâm huyết và sử dụng các nguyên liệu chọn lọc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Khúc biến tấu các món ngon từ phở: phở cuốn thanh tao, phở chiên phồng và chiên trứng thơm ngậy- giòn xụm, phở trộn chua dịu dàng, phở xào quyến rũ thực sự làm nên tên tuổi con phố ẩm thực Ngũ Xã của Hà Nội. Ngoài ra, với các món ngon độc chiêu: Tôm om miến tay cầm, cơm cháy sốt hải sản, lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn hay đơn giản là cốc nước trà chanh cam đỏ đặc biệt luôn là sự lựa chọn của những thực khách sành ăn.
Những năm gần đây chúng tôi cũng cập nhật xu hướng đặt đồ ăn online của thực khách xa gần là rất lớn, do đó quan đã nhận ship đồ ăn theo yêu cầu của quý khách hàng. Món ăn được đóng gói cẩn thận, đảm bảo vệ sinh và ấm nóng nhất, thuận tiện nhất được chuyển đến tay khách hàng một cách chu đáo.
Trải qua hơn mười năm hình thành, phát triển Phở cuốn 31 Ngũ Xã luôn luôn lắng nghe ý kiến khách hàng để không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ và hướng tới mở rộng quy mô, nhân chuỗi nhằm đáp ứng nhu cầu rộng lớn của đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Xác định được sứ mệnh, tầm nhìn và mục tiêu Phở cuốn 31 Ngũ Xã luôn hướng tới 12 giá trị cốt lõi để phục vụ khách hàng và duy trì đội ngũ nhân viên:
1. Tôi phục vụ khách hàng trên mức mong đợi
2. Tôi giữ uy tín như giữ mạng
3. Tôi yêu khách hàng yêu công việc của tôi
4.Tôi sẵn sàng giúp đỡ đồng đội
5. Tôi luôn lắng nghe và sẵn sàng chia sẻ với mọi người
6. Tôi luôn chịu trách nhiệm 100%
7. Tôi luôn đủ nguồn lực để thay đổi
8. Tôi luôn chủ động và sáng tạo trong mọi việc
9. Tôi lập kế hoạch làm việc mỗi ngày
10. Tôi luôn luôn coi ẩm thực là một phần của cong người tôi
11. Tôi luôn tìm giải pháp để đạt mục tiêu
12. Tôi là chiến binh NEW DAY
ĐỘC ĐÁO - TẬN TÌNH - CHUYÊN NGHIỆP
Liên hệ:
Địa chỉ: Số 31 Ngũ Xã - Trúc Bạch - Ba Đình - Hà Nội
Hotline: 0972723131 hoặc 024 3715 3679
Fanpage: https://www.facebook.com/Phocuonngonhanoi/
Website: www.phocuonhanoi.com