Đã từ lâu món lẩu riêu cua đã trở thành một món ăn ngon và quen thuộc với nhiều người dân Hà Thành. Đây là một món ăn bổ dưỡng, mang hương vị đậm đà và đặc biệt là rất ngon, thanh mát và dìu dịu. 

Vào mỗi dịp cuối tuần hay những lúc rảnh sau giờ làm và học tập vất vả, mọi người được ngồi quầy quần bên nhau thưởng thức nồlẩu riêu cua bắp bò sườn sụn thì thật là tuyệt.

Để chế biến được món lẩu riêu bắp bò và cua sườn sụn thì Quán Phở cuốn 31 Ngũ Xã  thực hiện theo một quy trình rất chuyên nghiệp. Bao gồm từ khâu tuyển chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến và trang trí món ăn. Tất cả đều mang một phong cách rất riêng của người đầu bếp. 

    Bởi thế mà hàng chục năm nay đông đảo thực khách đến với Phở cuốn 31 Ngũ Xã không chỉ để thưởng thức các món truyền thống mang tính đặc trưng của con phố: phở cuốn, phở chiên, phở trộn... Lẩu riêu cua đặc biệt ấn tượng của quán là một phần không thể thiếu trong thực đơn nhâm nhi của thực khách.

Phở cuốn 31 Ngũ Xã

/admin/webroot/upload/image/files/M%C3%B3n%20ngon%20t%E1%BB%AB%20b%C3%A1nh%20ph%E1%BB%9F%20-%20Foodyvn%20(1).mp4